Lista dei prodotti per marchio Cantine Silvestro
Le Cantine Silvestro affondano le loro radici in una passione che ormai attraversa tre generazioni. I fratelli Silvestro dal 1993 proseguono l’avventura fatta di uva, tufo e passione. La produzione vitivinicola continua con le vecchie e buone tradizioni, usufruendo delle centenarie grotte tufacee tipiche della zona e con attenzione ricercata
I fratelli Silvestro dal 1993 proseguono l’avventura fatta di uva, tufo e passione.
La produzione vitivinicola continua con le vecchie e buone tradizioni, usufruendo delle centenarie grotte tufacee tipiche della zona e con attenzione ricercata ai particolari e alle più moderne ed innovative tecniche di vinificazione.
PRIMITIVO DOP MANDURIA...
UVE 100% PRIMITIVO
VINIFICAZIONE in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo, inizio della vendemmia nella 2a decade di settembre
MATURAZIONE in botte grande per almeno sei mesi + 6 MESI BOTTIGLIA
GRADAZIONE ALCOLICA 15 % VOL.
COLORE rosso intenso con riflessi porporini
PROFUMO armonico e intenso , offre al naso sentori di tabacco e frutta esotica.
SAPORE persistente, equilibrato, con una struttura imponente che lo rende persistente al palato
ABBINAMENTO primi piatti in genere, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°- 18° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
PRIMITIVO SALENTO IGP
UVE 100% PRIMITIVO SALENTO IGP
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE almeno sei mesi in legno e un mese di bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 14,5 %
COLORE rosso intenso con riflessi granata
PROFUMO caratteristico con sentori di marasca e vaniglia
SAPORE offre un ottima struttura e un sapore lungo caldo e persistente
ABBINAMENTO carni rosse in genere , salumi e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°- 18° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
SPUMANTE EXTRA DRY
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE spumantizzato con metodo martinotti
GRADAZIONE ALCOLICA 11,5 %
COLORE giallo paglierino
PROFUMO bouquet armonico, offre sentori di fiori di campo
SAPORE sapido e gradevole
ABBINAMENTO secondi piatti di pesce e crostacei in genere
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
SPUMANTE EXTRADRY IN...
WOODEN BOX SPUMANTE EXTRA DRY SINGOLA
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE spumantizzato con metodo martinotti
GRADAZIONE ALCOLICA 11,5 %
COLORE giallo paglierino
PROFUMO bouquet armonico, offre sentori di fiori di campo
SAPORE sapido e gradevole
ABBINAMENTO secondi piatti di pesce e crostacei in genere
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
SYRAH TERRE SICILIANE IGP
UVE 100% SYRAH TERRE SICILIANE IGP
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE almeno 3 mesi in legno e un mese di bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 14,5 % ANNATA 2020
COLORE rosso violaceo
TENUTA MILINA EXTRA DRY...
PINO DANIELE LIMITED EDITION
PEZZO UNICO E DIPINTO A MANO.
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE spumantizzato con metodo martinotti
GRADAZIONE ALCOLICA 11,5 %
COLORE giallo paglierino
PROFUMO bouquet armonico, offre sentori di fiori di campo
SAPORE sapido e gradevole
ABBINAMENTO secondi piatti di pesce e crostacei in genere
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
TENUTA MILINA EXTRA DRY...
PINO DANIELE LIMITED EDITION
PEZZO UNICO E DIPINTO A MANO.
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE spumantizzato con metodo martinotti
GRADAZIONE ALCOLICA 11,5 %
COLORE giallo paglierino
PROFUMO bouquet armonico, offre sentori di fiori di campo
SAPORE sapido e gradevole
ABBINAMENTO secondi piatti di pesce e crostacei in genere
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
