Lista dei prodotti per marchio Cantine Silvestro
Le Cantine Silvestro affondano le loro radici in una passione che ormai attraversa tre generazioni. I fratelli Silvestro dal 1993 proseguono l’avventura fatta di uva, tufo e passione. La produzione vitivinicola continua con le vecchie e buone tradizioni, usufruendo delle centenarie grotte tufacee tipiche della zona e con attenzione ricercata
I fratelli Silvestro dal 1993 proseguono l’avventura fatta di uva, tufo e passione.
La produzione vitivinicola continua con le vecchie e buone tradizioni, usufruendo delle centenarie grotte tufacee tipiche della zona e con attenzione ricercata ai particolari e alle più moderne ed innovative tecniche di vinificazione.
CHARDONNAY IGP TERRE SICILIANE
UVE 100% CHARDONNAY
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE tre mesi in acciaio, un mese in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 13,5 % annata 2019
COLORE giallo paglierino
PROFUMO offre sentori agrumati
SAPORE sapido alla degustazione e persistente al palato
ABBINAMENTO secondi piatti di pesce, verdure e crostacei in genere
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
FALANGHINA BENEVENTANO IGP
UVE 100% FALANGHINA
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE tre mesi in acciaio, un mese in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 12,5 % annata 2019
COLORE giallo paglierino
PROFUMO armonico, fresco con sentori di frutta
SAPORE gusto gradevole e persistente
ABBINAMENTO piatti di mare in genere, verdure e carni bianche
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
FALANGHINA CAMPANIA IGP
UVE 100% FALANGHINA
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE tre mesi in acciaio, un mese in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 13% ANNATA 2020
COLORE giallo dorato
PROFUMO fruttato con sentori di frutta fresca
SAPORE gusto armonico, intenso e persistente al palato
ABBINAMENTO piatti di mare in genere, crostacei, e formaggi freschi
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
FALANGHINA CAMPANIA IGP
UVE 100% FALANGHINA
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE tre mesi in acciaio, un mese in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 13% ANNATA 2020
COLORE giallo dorato
PROFUMO fruttato con sentori di frutta fresca
SAPORE gusto armonico, intenso e persistente al palato
ABBINAMENTO piatti di mare in genere, crostacei, e formaggi freschi
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
FALANGHINA IGP CAMPANIA
UVE 100% FALANGHINA
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE tre mesi in acciaio, un mese in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 13% ANNATA 2020
COLORE giallo dorato scarico
PROFUMO fruttato con bouquet armonico
SAPORE gusto gradevole, armonico e intenso
ABBINAMENTO piatti di mare in genere, verdure e carni bianche
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
FIANO CAMPANIA IGP
Fiano Campania IGP
UVE 100% FIANO
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE tre mesi in acciaio, un mese in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 13 %
COLORE giallo paglierino
PROFUMO floreale delicato e pormana sentori di fiori bianchi
SAPORE sapido, ben strutturato ed equilibrato
ABBINAMENTO crostacei, grigliate di pesce a formaggi freschi
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
FIANO DI AVELLINO DOCG
VINIFICAZIONE fermentazione a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE minimo cinque mesi in acciaio, un mese in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 13 %
COLORE giallo paglierino
PROFUMO fruttato e intenso
SAPORE equilibrato, intenso e persistente
ABBINAMENTO piatti di pesce delicati, primi piatti a base di crostacei e frutti di mare, mozzarella di bufala
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
GRECO CAMPANIA IGP
GRECO CAMPANIA IGP
UVE 100% GRECO
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE tre mesi in acciaio, un mese in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 13 %
COLORE giallo paglierino scarico
PROFUMO agrumato ed intenso con sentori di fiori di campo
SAPORE fresco e ben strutturato con un ottimo corpo
ABBINAMENTO CARNI BIANCHE, PRIMI BIANCHI E A CROSTACEI IN GENERE
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
GRECO DI TUFO DOCG
UVE 100% GRECO DI TUFO
VINIFICAZIONE fermentazione a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE minimo cinque mesi in acciaio, un mese in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 13 %
COLORE giallo dorato
PROFUMO deciso e intenso con note vegetali e sentori minerali
SAPORE equilibrato con un’ottima acidità, grande morbidezza e sapidità
ABBINAMENTO minestre di verdure e legumi, crostacei, frutti di mare crudi, carni bianche e piatti a base di pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
