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JEROBOAM PRIMITIVO DOC...
UVE 100% PRIMITIVO DO MANDURIA 2018
VINIFICAZIONE in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo, inizio della vendemmia nella 2a decade di settembre
MATURAZIONE in botte grande per almeno sei mesi
GRADAZIONE ALCOLICA 14,5 % vol.
COLORE rosso intenso con riflessi porporini
PROFUMO armonico e intenso , offre al naso sentori di tabacco e frutta esotica.
SAPORE equilibrato, con una struttura imponente che lo rende armonico e persistente al palato
ABBINAMENTO primi piatti in genere, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°- 18° c
FORMATO 3 LT
CONFEZIONE La bottiglia di vino è venduta in cassetta di legno singola
PIEDIROSSO CAMPANIA IGP
UVE 100% PIEDIROSSO
VINIFICAZIONE in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo, inizio della vendemmia nella 4a decade di settembre
MATURAZIONE in botte grande per almeno sei mesi
GRADAZIONE ALCOLICA 13,5 % COLORE rosso rubino
PROFUMO sentore di frutti rossi, frutta fresca e cacao in finale
SAPORE dolce, caldo e morbido
ABBINAMENTO selvaggina, secondi piatti a base di carne
TEMPERATURA DI SERVIZIO 12°- 14° c
FORMATO 75 c
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
VINO BIANCO FIANO CAMPANIA...
UVE 100% GRECO
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE tre mesi in acciaio, un mese in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 13 %
COLORE giallo paglierino
PROFUMO floreale delicato e pormana sentori di fiori bianchi
SAPORE sapido, ben strutturato ed equilibrato
ABBINAMENTO crostacei, grigliate di pescee a formaggi freschi
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
PRIMITIVO DOP MANDURIA...
UVE 100% PRIMITIVO
VINIFICAZIONE in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo, inizio della vendemmia nella 2a decade di settembre
MATURAZIONE in botte grande per almeno sei mesi + 6 MESI BOTTIGLIA
GRADAZIONE ALCOLICA 15 % VOL.
COLORE rosso intenso con riflessi porporini
PROFUMO armonico e intenso , offre al naso sentori di tabacco e frutta esotica.
SAPORE persistente, equilibrato, con una struttura imponente che lo rende persistente al palato
ABBINAMENTO primi piatti in genere, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°- 18° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.
SPUMANTE EXTRA DRY
VINIFICAZIONE a temperatura controllata tra 10°-14°c
MATURAZIONE spumantizzato con metodo martinotti
GRADAZIONE ALCOLICA 11,5 %
COLORE giallo paglierino
PROFUMO bouquet armonico, offre sentori di fiori di campo
SAPORE sapido e gradevole
ABBINAMENTO secondi piatti di pesce e crostacei in genere
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°- 10° c
FORMATO 75 cl
I PRODOTTI VENGONO CONSEGNATI IN APPOSITI BOX DI POLISTIROLO PER TRASPORTO VINI.